Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

4.6 28 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 20min

10 raciones

Ingredienti

Bizcocho

110 g de harina de repostería
300 g de claras de huevo
1 cucharadita de cremor tártaro
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar vainillado
100 g de azúcar
de azúcar

Salsa de fresas

500 g de fresas
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

500 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5.66 g

Calorie 1511 kJ / 362 kcal

Grassi 17.32 g

Fibre 1.19 g

Carboidrati 45.69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repostería. La vida es dulce 120 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15min

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2h 30min

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20min

Tarta flaó

Tarta flaó

1h 20min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1h 15min

Leche caliente al caramelo

Leche caliente al caramelo

50min

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

4h 30min

Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

3h 10min

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

24h

Flores de carnaval

Flores de carnaval

40min

Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

5h