Dispositivi & accessori
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
Prep. 40min
Totale 1h
12 Stück
Ingredienti
-
Wasser900 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)500 g
-
Zwetschken, frisch12 Stück
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Würfelzucker (opzionale)12 Stück
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten120 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
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Hartweizengrieß, fein40 g
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Eidotter1
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Salz¼ TL
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Semmelbrösel120 g
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Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen1 EL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
136 mg
Proteine
5 g
Calorie
995 kJ /
238 kcal
Grassi
10 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
34 g
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