Dispositivi & accessori
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
Prep. 15min
Totale 35min
8 μερίδες
Ingredienti
Ζωμός
-
σκελίδες σκόρδο4
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
ίνες σαφράν2 - 3 πρέζες
-
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο (opzionale)1
Ρύζι
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα αποφλοιωμένες και στραγγισμένες200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα500 γρ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι350 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
5 g
Calorie
1247 kJ /
304 kcal
Grassi
13 g
Fibre
3 g
Carboidrati
42 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Hellas
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55min
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
Nessuna valutazione
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Nessuna valutazione
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Pad Thai
Nessuna valutazione
Μουσακάς
2h
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1h 10min
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30min
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1h
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min