Vai al contenuto principale Cerca
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
4.2 13 valutazioni
Prep. 20min
Totale 35min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 150 g de riz au jasmin
  • 300 g d'eau
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 c. à soupe de sauce d'huître
  • 1 c. à soupe de sucre de canne brun
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 ananas frais Victoria
  • 3 cm gingembres frais
  • 2 gousses d'ail
  • 2 échalotes
  • 3 oignons nouveaux dont 1 émincé
  • ½ carotte en gros morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 15 crevettes crues, décortiquées
  • 200 g de poivron rouge en dés
  • 2 brins de basilic thaï frais équeuté
  • 1 citron vert coupé en quatre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g
Calorie 1981 kJ / 469 kcal
Grassi 7 g
Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

2.9(42)

30 Min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

5.0(2)

1 Std.

Soupe de crevettes aux vermicelles

3.8(13)

30 Min

Burger de poulet au pain nuage

3.4(19)

45 Min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

4.3(10)

1 Std.

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

4.5(23)

55 Min

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.3(130)

30 Min

Œufs pochés à la turque

4.2(23)

30 Min

Tortellini de veau, crème à l'origan

4.7(9)

1 Std. 5 Min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

4.4(32)

1 Std. 10 Min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.8(28)

1 Std. 5 Min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(35)

1 Std. 35 Min