Sambal Tumis Udang

Sambal Tumis Udang

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 porsi

Ingredienti

udang ukuran sedang buang kulit, ekor dan uratnya, keringkan dengan tisu dapur
500 g
minyak sayur
100 g
cabai kering buang bijinya, rendam hingga lunak
30 g
bawang merah
100 g
siung bawang putih
4
terasi
20 g
air
50 g
gula aren
20 g
garam sesuai selera
½ sdt
asam jawa tambah 1 sdm air panas, disaring
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 1344 mg

Proteine 24 g

Calorie 1889 kJ / 452 kcal

Grassi 32 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 19 g

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