Bacalao con puré de guisantes

Bacalao con puré de guisantes

4.6 26 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

Puré de guisantes

2 dientes de ajo
20 g de mantequilla
400 g de guisantes congelados
180 g de agua
1 pellizco de sal
100 g de queso cremoso

100 g de queso mascarpone

Bacalao a la plancha

3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
4 pellizcos de sal en escamas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 268.2 mg

Proteine 34.1 g

Calorie 1648 kJ / 394 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 5.9 g

Carboidrati 19.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 176 56 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20min

Poke bol alto en proteínas

1h

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1h

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45min

Curry de cerdo salteado

1h

Sopa de patata al curry

45min

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

2h

Ñoquis con Camembert y uvas

1h 10min