Thai Cucumber Salad

Thai Cucumber Salad

4.6 57 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (opzionale) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 690.5 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 791.9 kJ / 189.3 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 14.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

#FoodGoals 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Slicing and Grating 44 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Korean Spiralized Cucumber Salad

25min

Spiralized Butternut Squash with Italian Sausage, Gorgonzola and Walnuts

25min

Raw Asian Salad

10min

Grated Carrot Salad

10min

Asian Chopped Salad

20min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min

Broccoli and Apple Salad

5min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10min

Sumac-spiced Houmous

5min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40min