Thai Cucumber Salad

Thai Cucumber Salad

4.7 61 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (opzionale) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 690.5 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 791.9 kJ / 189.3 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 14.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

#FoodGoals 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Slicing and Grating 44 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Pistachio Cream Pasta

30min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1h 25min

Chai Vanilla Mocktail

45min

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing

10min

Tomato Rice Balls

40min

Sticky Gochujang Marinade

10min

Chipotle Puff Fish "Tacos"

1h 30min

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50min

Mussels with Basil, Almonds and Butter

40min

Indochine Chicken Salad

1h 20min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13h 15min

Summer Fruits Parcel

20min