Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
TM6

Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)

4.3 (12 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g ryżu brązowego, długoziarnistego
  • 1400 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia
  • 200 g tempehu, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 200 g marchewki, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 70 g masła orzechowego
  • 15 g sosu sojowego tamari (patrz wskazówka)
  • 15 g octu, białego
  • 15 g syropu klonowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 100 g jarmużu, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 200 g fasoli edamame, mrożonej (patrz wskazówka)
    o 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
  • ½ puszki kukurydzy, konserwowej, odsączonej (ok. 140 g)

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2276.8 kJ / 544.2 kcal
Proteine
26 g
Carboidrati
67.1 g
Grassi
22.2 g
Grassi saturi
4 g
Fibre
9 g
Sodio
1456.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative