Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 45min

16 bucăți

Ingredienti

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (opzionale)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (opzionale) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 49.3 mg

Proteine 8.9 g

Calorie 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Grassi 21.4 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 10.9 g

Carboidrati 20.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gustări pentru școală 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail cu litchi

Nessuna valutazione

Lasagna cu pui

1h 30min

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Roșii umplute cu ton

35min

Pho vietnamez de vită

1h 45min

Sos cu ardei grași roșii și măr

35min

Ragù de vită cu paste

30min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45min

Cannelloni de porc cu sos de legume

1h

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20min

Smoothie cu matcha și afine

5min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min