Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 45min

16 bucăți

Ingredienti

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (opzionale)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (opzionale) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 49.3 mg

Proteine 8.9 g

Calorie 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Grassi 21.4 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 10.9 g

Carboidrati 20.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gustări pentru școală 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30min

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Nessuna valutazione

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55min

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1h

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1h 30min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min

Spaghete cu roșii și bacon

35min