Dispositivi & accessori
Rulouri cu carne tocată și legume
Prep. 40min
Totale 3h 45min
16 bucăți
Ingredienti
Aluat de foitaj
-
făină plus pentru presărat350 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute250 g
-
sare de mare (opzionale)1 linguriță
-
apă rece ca gheața150 g
Umplutura
-
pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți15 g
-
frunze de salvie, proaspătă5 g
-
pâine ruptă în bucăți60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
dovlecel tăiat în bucăți150 g
-
morcovi tăiați în bucăți80 g
-
ulei de măsline20 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți500 g
-
sare (opzionale) după gust½ - 1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Asamblare
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
-
semințe de mac pentru ornat1 linguriță
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 bucată
Sodio
49.3 mg
Proteine
8.9 g
Calorie
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Grassi
21.4 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
10.9 g
Carboidrati
20.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gustări pentru școală
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Iaurt natural (Fermentat)
12h 10min
Chifteluțe cu sos de roșii
1h 10min
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2h
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nessuna valutazione
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Roșii umplute cu ton
35min
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10min
Pâté de ciuperci
1h 25min
Concentrat pastă de carne
45min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Tocăniță de iepure
1h
Caserolă cu orez și carne
1h 15min