Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g apă
- 8 cartofi (aprox. 750 g), jumătăți sau sferturi dacă sunt mari (vezi recomandări)
- 1 linguriță semințe de chimen
- 3 căței de usturoi
- 50 g parmezan, bucăți (2 cm)
- ½ legătură pătrunjel verde (aprox. 10 g), bucăți
- 60 g unt nesărat, cuburi, plus pentru uns
- 30 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1793 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 48 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 3.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30 min
Cartofi cu Bacon
2 Std. 15 Min
Ciuperci umplute cu ciuperci
50 Min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Cartofi Dauphinoise
50 Min
Fusilli cu pui și ciuperci
40 min
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40 min