Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pangritata
- 1 cățel de usturoi
- 40 g pâine ciabatta (aprox. 1 felie), tăiată în bucăți (2 cm)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 20 g ulei de măsline
- 30 g semințe de pin, crude
Paste cu legume
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (aprox. 2 cm)
- 2000 g apă
- 100 g broccoli, desfăcut în buchețele
- 100 g dovlecel, tăiat în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 1 legătură sparanghel, curățat și tăiat în treimi
- 50 g mazăre dulce păstăi, tăiată bucăți
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir busuioc proaspăt, doar frunzele, plus pentru ornat
- 2 căței de usturoi
- 100 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 60 g ulei de măsline
- 250 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 priză piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 500 g paste proaspete (vezi recomandări)
- 60 g unt sărat
- 180 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4407.2 kJ / 1049.3 kcal
- Proteine
- 27.4 g
- Carboidrati
- 70.8 g
- Grassi
- 71.8 g
- Grassi saturi
- 30.9 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodio
- 1091.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4 godz. 15 min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 min
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
Nessuna valutazione
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
Nessuna valutazione
Hornazo
Nessuna valutazione
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1 Std. 10 Min
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6 godz. 15 min
Sos de ciuperci și anghinare
Nessuna valutazione
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1 Std.
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26 godz. 30 min
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
Nessuna valutazione