Versioni compatibili
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g oțet de vin roșu
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- ¾ linguriță sare de mare
- 3 prize piper negru măcinat
- 200 g năsturel
- 4 fileuri de biban de mare, cu piele (aprox. 90 g fiecare)
- 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
- 500 g apă
- 180 g cușcuș
- 2 ½ portocale, 2 descojite, fără partea albă, tăiate în bucăți (2 cm), 30 g zeamă și coaja rasă fin a unei ½
- 20 g semințe de pin, prăjite
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2525 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 31 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4h 15min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Pui mediteranean cu bulgur
50 Min
Unt cu salvie și usturoi negru
Nessuna valutazione
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40min
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Nessuna valutazione
Milkshake cu unt de arahide
Nessuna valutazione
Orez special, neprăjit
45min
Înghețată cu alune de pădure
5h 20min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Cornulețe fragede
1h
Paste Orzo cu pui și pesto
30min