Sos de legume pentru paste

Sos de legume pentru paste

5.0 30 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
4 porții

Ingredienti

  • ceapă tăiată jumătăți
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    20 g
  • morcovi tăiați bucăți
    60 g
  • dovlecei tăiate bucăți
    300 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate bucăți
    100 g
  • roșii cuburi, din conservă sau proaspete
    500 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • busuioc uscat
    1 linguriță
  • unt, nesărat sau sărat
    1 linguriță
  • frunze de busuioc proaspăt rupte
    8
  • pătrunjel proaspăt (opzionale) doar frunzele, tocat
    1 - 2 linguri
  • parmezan ras (opzionale)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 5 g
Calorie 506 kJ / 121 kcal
Grassi 8 g
Fibre 3.6 g
Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...