Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

5.0 6 valutazioni
Prep. 15min
Totale 50min
4 bucăți

Ingredienti

  • bulgur (vezi recomandare)
    70 g
  • apă clocotită
    120 g
  • ardei grași, diferiți
    4
  • cepe verzi (aprox. 35 g), tăiate în bucăți (2 cm)
    2
  • frunze de mentă proaspătă
    10 g
  • pătrunjel verde tăiat bucăți (2 cm)
    120 g
  • roșii, bine coapte tăiate sferturi, curățate de semințe
    200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    50 g
  • lămâie coaja rasă fin și 30 g zeamă
    1
  • mix de condimente Baharat (opzionale) (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • castraveți tăiați cubulețe (5 mm)
    100 g
  • boabe de rodie (opzionale)
    80 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 5 g
Calorie 1073 kJ / 258 kcal
Grassi 14 g
Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...