Soupe de carotte, miso et amande

Soupe de carotte, miso et amande

4.6 53 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

30 g d'amandes décortiquées
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
150 g de pommes de terre en morceaux
400 g de carottes en morceaux
1 pincée de poivre moulu
10 g huile de sésame
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
1 tige de citronnelle fraîche écrasée
600 g d'eau
40 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
40 g de purée d'amande
1 c. à café de graines de sésame noir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 454.2 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 1062.9 kJ / 254.1 kcal

Grassi 18 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 20.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos soupes qui réchauffent 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe végétalienne aux pleurotes

40min

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1h

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

45min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Houmous feta et roquette

10min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2h 50min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1h 5min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min