Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Soupe de tomates et haricots rouges

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

Purée de haricots blancs aux épinards

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

Sarrasin avec champignons