Splash cu lemon grass și litchi

Salată de caracatiță și cartofi

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

Fond de vită (din carne și oase)

Tortulețe cu crevete și crabi

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Caracatiță "à Lagareiro"

Penne cu midii