Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.7 34 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 329.8 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 1508 kJ / 360.7 kcal

Grassi 19.4 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 43.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plant-based Around the World 15 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1h 20min

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1h 45min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Sicilian Caponata

30min

Pollock and Spinach Lasagne

1h

Aubergine and Almond Dip

20min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min