Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 克 新鲜猴头菇 ，冷冻，解冻
- ¼ 茶匙 黄姜粉
- 2 茶匙 盐 ，额外准备1小撮于步骤5调味用
- 50 克 植物油
- 5 个 蒜瓣
- 5 克 新鲜姜
- 200 克 洋葱 ，一切四块
- 200 克 番茄 ，一切四块
- 30 克 酥油
- 1 支 肉桂棒
- 1 颗 八角
- 2 片 干月桂叶
- 2 小支 咖喱叶 ，去梗
- 1 汤匙 辣椒粉
- ½ 茶匙 印度综合辛香料
- ½ 茶匙 孜然粉
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 茶匙 粗糖
- 30 克 椰浆
- 30 克 杏仁酱 (参考贴士) (opzionale)
- 1 小支 芫荽叶 ，装饰用
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1899 kJ / 454 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 11 g
- Sodio
- 67 mg
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