Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 瓣 蒜头
- 20 克 油
- 500 克 茄子 ，切段（5厘米）
- 10 克 老抽
- 1 茶匙 花椒粉 ，或自制花椒粉 (opzionale)
- 20 克 黄豆酱
- 2 支 新鲜香菜 ，装饰用
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 365 kJ / 87 kcal
- Proteine
- 2.4 g
- Carboidrati
- 6.8 g
- Grassi
- 5.5 g
- Fibre
- 3.8 g
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