![Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72753a3991a4151801914257b79b3901/Derivates/34d0f56a5c43489cef7cbbddea13796ee55ce0ad.jpg)
Versioni compatibili
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 400 g de boisson à la noix de coco
- 200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de chair de courge butternut, en dés
- 600 g de pommes de terre, en dés
- quelques feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1549 kJ / 372 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 21 g
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