Caserolă cu rață și legume

Caserolă cu rață și legume

2.3 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

ulei de măsline
4 linguri
piept de rață, fără os și fără piele (aprox. 180 g fiecare)
2 bucăți
căței de usturoi
2
praz doar partea albă, feliat 2 cm (aprox. 150 g)
1
morcovi feliați 1 cm (aprox. 100 g)
2
țelină tulpină feliată 1 cm (aprox. 60 g)
1
dovlecel feliat 1 cm (aprox. 200 g)
1
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
⅓ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
frunze de pătrunjel proaspăt
10 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
fasole cannellini, din conservă (2 conserve x 400 g, scurse)
480 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă fierbinte
300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 26 g

Calorie 1702 kJ / 407 kcal

Grassi 19.8 g

Carboidrati 25.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Doza de energie 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ouă vopsite

40min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Pachețele de primăvară cu pui

1h

Macrou cu muștar

30min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1h 15min

Supă ungurească de ciuperci

30min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1h 15min

Supă cu pui Stroganoff

55min