Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g ardei grași, diferiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură
- 80 g ceapă, feliată subțire (2 mm)
- 150 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 g capere în oțet, scurse
- 10 g semințe de pin, prăjite
- 1 cățel de usturoi
- 500 g fâșii de carne de vită
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare, fină, după gust
- 15 g oțet balsamic
- 130 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- ½ linguriță zahăr
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1323 kJ / 317 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Sodio
- 832 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Rulouri lipicioase
3 Std. 45 Min
Lichior cremă de whisky
15min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5 Std. 15 Min
Flan cu caramel (fără coacere)
3ωρ. 15 λεπτ.
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Supă mexicană de pui
40min
Sos de ciuperci și anghinare
Nessuna valutazione
Nuci condimentate
Nessuna valutazione
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Ceai Thai cu gheață preparat în casă
10 min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Cartofi cu usturoi și chimen
1h