Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.4 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 832 mg

Proteine 30 g

Calorie 1323 kJ / 317 kcal

Grassi 17 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Tocană mexicană de pui

40min

Vinete sotate (400 g)

Nessuna valutazione

Macrou cu muștar

30min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Salată de cușcuș

20min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min