Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 832 mg

Proteine 30 g

Calorie 1323 kJ / 317 kcal

Grassi 17 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Gratin de cartofi dulci

30min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Tocană mexicană de pui

40min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Piure de fasole albă cu spanac

30min