Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.4 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 832 mg

Proteine 30 g

Calorie 1323 kJ / 317 kcal

Grassi 17 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de cușcuș

20min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10min

Borș ucrainean

35min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1h 50min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Macrou cu muștar

30min

Tocană mexicană de pui

40min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min