Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.8 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 832 mg

Proteine 30 g

Calorie 1323 kJ / 317 kcal

Grassi 17 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nessuna valutazione

Prăjitură cu migdale

Prăjitură cu migdale

50min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Remoulade de țelină

Remoulade de țelină

Nessuna valutazione

Dovlecei cu mentă

Dovlecei cu mentă

30min

Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Salată cu somon și merișoare

Salată cu somon și merișoare

40min

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Sos cremos cu brânză feta

Sos cremos cu brânză feta

5min

Cremă tartinabilă din sardine

Cremă tartinabilă din sardine

5min