Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 832 mg

Proteine 30 g

Calorie 1323 kJ / 317 kcal

Grassi 17 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de pește cu spanac

Nessuna valutazione

Pesto de busuioc

10min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Desert cu piersici și ciocolată

1h 20min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1h 35min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min

Tort verde ombre

3h

Gyros cu tzatziki

15min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min