Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9 7 valutazioni

Prep. 45min

Totale 5h 15min

4 bucăți

Ingredienti

Mușchi de vită marinat

ulei de măsline extravirgin
75 g
căței de usturoi
2
mușchi de vită
200 g

Lipii

făină de pâine, integrală plus pentru presărat
350 g
iaurt simplu
250 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
zahăr
½ linguriță

Topping de roșii și gogoșar

șalote jumătăți (120-130 g)
4
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii deshidratate feliate subțire (aprox. 50 g)
6
gogoșar în oțet, conservă tăiat fâșii subțiri (aprox. 50 g)
1
oțet balsamic
1 lingură
miere
1 linguriță

Piure de fasole

fasole cannellini, din conservă (1 conservă x 400 g, scursă)
240 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
cățel de usturoi
1
zeamă de lămâie
1 lingură
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 23.8 g

Calorie 2060 kJ / 491 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 46.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Doza de energie 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Nessuna valutazione

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Smoothie cu smochine și miere

5min

Portocală arsă

Nessuna valutazione

Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal

35min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8h 45min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Pere în vin roșu, gătite lent

Nessuna valutazione

Pizza cu brânză de capră și pere

3h

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Biscuiți falafel

40min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min