Boulettes de bœuf, blettes et couscous

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

3.4 29 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

180 g d'oignons en quartiers
½ bouquet de persil frais effeuillé
80 g de chapelure
500 g de viande de bœuf hachée
du sel
du poivre moulu
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
250 g de grosses graines de couscous
300 g de blettes en tronçons de 5 cm
20 g de raisins secs
1 yaourt à la grecque
2 c. à soupe de jus de citron
5 brins de persil frais effeuillés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 41 g

Calorie 2562 kJ / 608 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 71 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45 Min

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30 Min

Bruschetta melon-poivron

25 Min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2 Std.

One pot pasta aux légumes du soleil

30 Min

Galette de ratatouille

1 Std. 30 Min

Poulet chasseur revisité

2 Std. 15 Min

Ragoût de poulet colombien

2 Std. 20 Min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1 Std. 10 Min

Œufs cocotte façon chakchouka

35 Min

Poulet méditerranéen

2 Std. 50 Min

Pain de poulet à l’italienne

50 Min