Rollo de carne crujiente

Rollo de carne crujiente

4.6 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

50 g de queso parmesano en trozos
110 g de pan duro
10 g de aceite de oliva
200 g de crème fraîche
20 g de zumo de limón
50 g de mostaza
10 g de cebollino fresco picado
150 g de cebolla en trozos de 2 cm
2 dientes de ajo
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de dados de beicon ahumado
800 g de carne picada mixta
1 huevo
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de agua
100 g de vino blanco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 817 mg

Proteine 24.8 g

Calorie 1780 kJ / 425 kcal

Grassi 31.5 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 12.1 g

Carboidrati 10.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carnes y aves - Al horno 18 ricette
Spagna

Descubre Thermomix® Sensor 222 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tarta trenza rellena de cerdo

40 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Lomo de cerdo marinado

5 godz. 15 min

Terrina de ternera, salchichas y espinacas

50 min

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

1 godz.

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1 godz.

Pastel de pollo al estilo italiano

2 godz.

Frittata de carne y verduras

45 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 godz.

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 godz. 45 min