Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
- 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
- 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (opzionale)
- brokat jadalny, złoty, do dekoracji (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 789.9 kJ / 188.8 kcal
- Proteine
- 1.8 g
- Carboidrati
- 15.6 g
- Grassi
- 13.9 g
- Grassi saturi
- 8.3 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodio
- 12.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13 Std.
Suflet malinowy z angielskim kremem
1 godz. 15 min
Białe trufle szampańskie
7 Std. 30 Min
Grejpfrutowy sorbet z szampanem
8 godz. 15 min
Truskawki w czekoladzie i gorąca czekolada do picia
40min
Słodki kalendarz adwentowy
1 godz. 20 min
Czekoladowe jajka z migdałami
3 godz. 15 min
Biscotti z migdałami i gruszki w syropie
4 Std. 50 Min
Eliksir wiedźmy
10min
Ciasto jubileuszowe
2 godz. 30 min
Aioli
5 min