Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Czarne trufle szampańskie
Prep. 40min
Totale 2h 15min
25 sztuk
Ingredienti
-
wina musującego, typu Prosecco lub szampana125 g
-
czekolady deserowej pokrojonej na kawałki350 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu120 g
-
masła pokrojonego na kawałki60 g
-
soli1 szczypta
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kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
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kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)350 g
-
barwnika spożywczego (opzionale) czarnego, w żelu1 łyżeczka
-
brokat jadalny, złoty (opzionale) do dekoracji
Valori nutritivi per 1 sztukę
Calorie
188.8 kcal /
789.9 kJ
Proteine
1.8 g
Grassi
13.9 g
Carboidrati
15.6 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
8.3 g
Sodio
12.6 mg
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