Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
250
g jeżyn, świeżych
o 250 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 20 g cukru
- 50 g wody
- 5 g żelatyny w proszku
Jeżynowa panna cotta
-
300
g jeżyn, świeżych
o 300 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 laska wanilii
- 150 g mleka
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g cukru
- 10 g żelatyny w proszku
- 20 g likieru porzeczkowego (cassis) (opzionale)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 8 sztuk
- Calorie
- 7472.6 kJ / 1784.8 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 162.6 g
- Grassi
- 125 g
- Fibre
- 37 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3 Std. 40 Min
Panna cotta
3hod. 15min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3 Std. 40 Min
Serniczki w słoikach
4 Std.
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2h 35 min.
Truskawkowy deser warstwowy
2 Std.
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2 Std. 30 Min
Trifle z truskawkami
1 Std. 20 Min
Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini
3 godz. 50 min
Deser twarogowy z mango
15 Min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych
2 Std. 45 Min