Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

4.8 17 valutazione

Prep. 1h 45min

Totale 40min

6 porcji

Ingredienti

masło do natłuszczenia foremek
4 marakuje dojrzałe, tylko miąższ (ok. 70 g, patrz wskazówka)
100 g mango, z puszki, w syropie odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
150 g cukru
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 jajka
110 g mąki pszennej typu 550
½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
½ łyżeczki sody oczyszczonej
600 g wody
200 g mleka
2 żółtka
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
liście mięty, świeże ilość do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 242 mg

Proteine 6.9 g

Calorie 1719.4 kJ / 410.7 kcal

Grassi 20.9 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 52.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SMAKI WAKACJI II 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Czekolada z mleczkiem kokosowym

15min

Krem sułtański

2h 15min

Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy

25min

Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą

25min

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1h 50min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Aioli

5min

Szpajza czekoladowo-cytrynowa

1h 10min

Kisiel cytrynowy

10min

Smażone jabłka z budyniowym kremem waniliowym (TM6, TM7)

35min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5h 10min

Gorąca czekolada z wanilią

15min