Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 40min

4 porties

Ingredienti

Romige kokosnoot raita

komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)
1
knoflookteentje
1
lente-ui in drieën gesneden
1
verse munt alleen de blaadjes
5 takjes
kokosyoghurt (zie tips)
200 g
water, gefilterd
50 g
citroensap
1 el
suiker
½ tl
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes
extra vergine olijfolie
1 el

Tandoori portobellos

extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
100 g
limoensap
2 el
chilipoeder
2 tl
gemalen kaneel
2 tl
komijnzaad
2 tl
kruidnagels
4
korianderzaad
2 tl
kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)
1
gemalen kardemom
½ tl
tomatenpuree
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
5 cm
knoflookteentjes
4
zout naar smaak
1 tl
kokosyoghurt (zie tips)
100 g
verse Portobello-champignons
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 8.9 g

Calorie 3868.7 kJ / 921.1 kcal

Grassi 89.8 g

Fibre 14.6 g

Carboidrati 16.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan hoofdgerechten 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Nessuna valutazione

Virgin San Francisco

5min

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Nessuna valutazione

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

Nessuna valutazione

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Nessuna valutazione

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Vegan Oesterzwam Shoarma

45min

Hartige cashew roomkaas

Nessuna valutazione

Cashew- en kokosmelk

10min

Tarte Tatin

2h

Portugees brood (Pão de água)

3h 30min