Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 40min

4 porties

Ingredienti

Romige kokosnoot raita

komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)
1
knoflookteentje
1
lente-ui in drieën gesneden
1
verse munt alleen de blaadjes
5 takjes
kokosyoghurt (zie tips)
200 g
water, gefilterd
50 g
citroensap
1 el
suiker
½ tl
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes
extra vergine olijfolie
1 el

Tandoori portobellos

extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
100 g
limoensap
2 el
chilipoeder
2 tl
gemalen kaneel
2 tl
komijnzaad
2 tl
kruidnagels
4
korianderzaad
2 tl
kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)
1
gemalen kardemom
½ tl
tomatenpuree
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
5 cm
knoflookteentjes
4
zout naar smaak
1 tl
kokosyoghurt (zie tips)
100 g
verse Portobello-champignons
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 8.9 g

Calorie 3868.7 kJ / 921.1 kcal

Grassi 89.8 g

Fibre 14.6 g

Carboidrati 16.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan hoofdgerechten 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Verse Tomatensoep

30 Min

Mousse van ham

10 Min

Gyoza met kip en knoflook

45 Min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 Std. 35 Min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Keine Bewertungen

Zonnige groentetaart

Keine Bewertungen

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 Min

Mousse van tonijn

10 Min

Garnaalkroketten

24 Std.

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40 Min

Quinoa salade met knapperige groenten

30 Min

Salade van cannellinibonen

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto