Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
- 15 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
- 30 g apă
- 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
- 5 g zahăr
- ⅛ linguriță piper Sichuan
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit
- 20 g ulei cu gust neutru
- 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
- 30 g arahide nesărate, crude, prăjite
- Valori nutritivi
- per 2 porții
- Calorie
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Proteine
- 102.5 g
- Carboidrati
- 13.2 g
- Grassi
- 60.5 g
- Grassi saturi
- 12.4 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodio
- 1804 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 Min
Paste cu legume
45 Min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1 Std. 10 Min
Hornazo
Nu există evaluări
Ciabattine
3j 30 menit
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40min
Supă mexicană de pui
40 Min
Chipsuri coapte, din legume
1 Std. 45 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4u.
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Porc chinezesc cu legume
1j 20 menit
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h