Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 45min
4 μερίδες

Ingredienti

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • βούτυρο
    30 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • κολοκύθα ξεφλουδισμένη, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
    400 γρ.
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    20 γρ.
  • μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα σε φέτες (περίπου 5 χλστ.)
    100 γρ.
  • φύλλα σπανακιού, φρέσκα
    150 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • ζυμαρικά παπαρδέλες
    250 γρ.
  • νιφάδες πιπεριάς τσίλι
    10 γρ.

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1.3 mg
Proteine 16.3 g
Calorie 1821 kJ / 435.3 kcal
Grassi 14.5 g
Fibre 5.8 g
Grassi saturi 6.5 g
Carboidrati 63.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...