Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ραγού
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
o ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1000 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1713 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Sodio
- 749 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Φραπέ
5 dk
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Değerlendirme yok
Αυγά "ντέβιλ"
Değerlendirme yok
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Değerlendirme yok
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Değerlendirme yok
Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
Değerlendirme yok
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40min
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Değerlendirme yok
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Değerlendirme yok
Γλυκό παντζάρι
Değerlendirme yok
Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)
Değerlendirme yok
Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι
50min