Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.8 4 valutazione
Prep. 10min
Totale 45min
4 μερίδες

Ingredienti

Ραγού
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κρεμμύδι σε φέτες
    50 γρ.
  • σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • σάλτσα ντομάτας
    400 γρ.
    ντοματοπολτό (passata)
  • νερό
    100 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
    5
Ζυμαρικά
  • νερό
    1000 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
    320 γρ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 749 mg
Proteine 12 g
Calorie 1713 kJ / 407 kcal
Grassi 10 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...