Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
-
20
γρ. ελαιόλαδο
o 20 γρ. βούτυρο - 250 γρ. ρύζι, parboiled
Ψιλοκομμένο κοτόπουλο
- 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
-
1
κ.σ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
o 1 κ.σ. ελαιόλαδο - 250 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (πάχους 3 εκ.)
Λαχανικά
- 120 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα (1-2 καρότα)
- 200 γρ. αβοκάντο, σφιχτά, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 180 - 200 γρ. ντομάτες φοινικωτές, σφιχτές και αρκετά μικρές ώστε να χωρούν μέσα στην υποδοχή (2 ντομάτες)
- 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση (½- 1 κρεμμύδι)
- 200 γρ. αγγουράκια, με ή χωρίς τη φλούδα, που έχετε κόψει τις άκρες τους
- 160 γρ. μαρούλια Romaine baby (περίπου 2 μαρούλια baby), πλυμένα, στεγνωμένα, κομμένα στη μέση ώστε να χωρούν στην υποδοχή
Σάλτσα με γιαούρτι και κόλιανδρο
- 7 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και ακόμα 1 για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 250 γρ. γιαούρτι
- 100 γρ. μαγιονέζα
- 4 κ.σ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 3350 kJ / 800 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 62 g
- Grassi
- 47 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodio
- 899 mg
Ricette alternative
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Πάστα ταντούρι
5 Min
Γιορτινό punch
10h
Ρόστι Βέρνης
40min
Ρόστι Βέρνης
Nessuna valutazione
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nessuna valutazione
Γάλα φιστικιού
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15min
Συνταγές προετοιμασίας
Nessuna valutazione
Κουπέπια με κολοκάσι
Nessuna valutazione
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Nessuna valutazione