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Cheesy Beer Sauce

Cheesy Beer Sauce
4.0 2 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
795 g
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Ingredienti

  • cheddar cheese diced (2.5 cm/1 in.)
    225 g
  • Gruyère cheese diced (2.5 cm/1 in.)
    115 g
  • unsalted butter diced (2.5 cm/1 in.)
    45 g
  • all-purpose flour
    45 g
  • whole milk divided
    285 g
  • lager beer
    115 g
  • Dijon mustard
    15 g
  • salt
    ½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 30 g

Sodio 133.6 mg
Proteine 3.7 g
Calorie 313.2 kJ / 74.9 kcal
Grassi 5.7 g
Fibre 0.1 g
Grassi saturi 3.3 g
Carboidrati 1.9 g

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