Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 克 老豆腐
- 100 克 大葱
- 油 ，油炸用
- 10 克 生抽
- 2 - 3 克 老抽 ，约¼茶匙
- 10 克 糖
- 1 - 2 克 盐 ，约¼茶匙
- 10 克 醋
- 5 克 玉米淀粉
- 60 克 温水
- 10 克 油
- 2 根 葱 ，切段
- 3 瓣 蒜头 ，拍扁
- 2 片 姜
- 3 根 干辣椒 ，切段
- 100 克 黄瓜 ，切丁
- 50 克 熟花生
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1946 kJ / 465.5 kcal
- Proteine
- 19.2 g
- Carboidrati
- 24.9 g
- Grassi
- 34 g
- Grassi saturi
- 4.4 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 559.3 mg
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