Dispositivi & accessori
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Prep. 15min
Totale 1h 40min
2 porții
Ingredienti
-
fileuri de somon proaspăt cu piele, fără oase (aprox. 135 g fiecare)2
-
sare de mare fină
-
pătrunjel proaspăt2 fire
-
2 fire cimbru proaspătmărar proaspăt2 fire
-
coajă de lămâie2 bucăți
-
ulei de măsline2 linguri
-
apă1800 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
248 mg
Proteine
28 g
Calorie
1689 kJ /
407 kcal
Grassi
33 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
0 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Rețetar de bază
158 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Salsa verde
Nessuna valutazione
Brioșe cu mere
40min
Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido
Nessuna valutazione
Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale
Nessuna valutazione
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20min
Salată de toamnă cu pui și farro
Nessuna valutazione
Rotolo cu vinete
1h 40min
File de cod sous-vide, cu cartofi
Nessuna valutazione
Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)
Nessuna valutazione
Piure de morcovi pentru mai multe mese (5-6 luni)
25min
Supă de legume (5-6 luni)
35min
Batoane de pește
Nessuna valutazione