Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

4.7 167 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 45min
6 sztuk

Ingredienti

  • 150 g wody letniej
  • 200 g mąki orkiszowej, białej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 5 g drożdży świeżych
    ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli plus 2-3 szczypty
  • 150 g rukoli
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 150 g pomidora pokrojonego na kawałki
  • 100 g ogórka pokrojonego w 5 mm półplastry
  • 1 awokado dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
  • 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 719 mg
Proteine 13.6 g
Calorie 1736.2 kJ / 415 kcal
Grassi 18 g
Fibre 11.1 g
Grassi saturi 2.6 g
Carboidrati 56 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...