Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

4.7 156 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 45min
6 sztuk

Ingredienti

  • wody letniej
    150 g
  • mąki orkiszowej, białej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    200 g
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
    100 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    45 g
  • drożdży świeżych
    5 g
    ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • cukru
    ½ łyżeczki
  • soli plus 2-3 szczypty
    1 łyżeczka
  • rukoli
    150 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
    200 g
  • pomidora pokrojonego na kawałki
    150 g
  • ogórka pokrojonego w 5 mm półplastry
    100 g
  • awokado dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
    1
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    1 - 1 ½ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżka
  • hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)
    6 - 12 łyżek

Valori nutritivi per 1 sztukę

Calorie 415 kcal / 1736.2 kJ
Proteine 13.6 g
Grassi 18 g
Carboidrati 56 g
Fibre 11.1 g
Grassi saturi 2.6 g
Sodio 719 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...