Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g chicken thigh fillets, cut into eighths
- 50 g fried shallots
- 20 g potato starch
- 1 tsp dried parsley
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp onion powder
- ½ tsp celery salt
- ¼ tsp sugar
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 pinch sea salt
- 300 g long grain rice
- 1000 g water
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 spring onions/green onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 400 g canned apricot nectar
- 2 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only, finely chopped
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2078.3 kJ / 496.7 kcal
- Proteine
- 28.8 g
- Carboidrati
- 60.3 g
- Grassi
- 16.1 g
- Grassi saturi
- 4.1 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 393.8 mg
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