Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Treccia al salmone
Prep. 20min
Totale 2h 20min
8 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
30 g zucchero
-
1 limone, preferibilmente biologico la buccia senza la parte bianca
-
120 g di latte
-
30 g di burro a pezzi
-
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 tuorlo d'uovo
-
300 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
½ mazzetto di aneto fresco
-
250 g di formaggio cremoso alle erbe
-
3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
farina per spolverare
-
250 g di salmone affumicato in fette
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
535.8 mg
Proteine
13.7 g
Calorie
1430.4 kJ /
341.9 kcal
Grassi
16.8 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
8.8 g
Carboidrati
34 g
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