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Gratin dauphinois
Prep. 15min
Totale 50min
2 porzioni
Ingredienti
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1 spicchio di aglio
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400 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
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170 g di panna
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1 - 2 pizzichi di sale a piacere
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1 pizzico di pepe macinato a piacere
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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10 g di formaggio Gruviera (opzionale) grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
155.1 mg
Proteine
5.9 g
Calorie
1883 kJ /
450.1 kcal
Grassi
31.7 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
19.6 g
Carboidrati
38 g
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