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Esquites de chayote

Esquites de chayote
2.3 79 valutazioni
Prep. 15min
Totale 25min
4 porciones
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Ingredienti

  • 1 chayote grande, pelado, en trozos
    uniformes
  • 1500 g de agua
  • 5 hojas de epazote, frescas
  • 150 g de queso fresco o añejo
Para servir
  • 4 cdas mayonesa
  • 1 jugo de limón
  • sal al gusto
  • chile piquín, seco en polvo y al gusto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 461.8 mg
Proteine 2 g
Calorie 4330.8 kJ / 1035.1 kcal
Grassi 45.7 g
Fibre 4 g
Grassi saturi 6.2 g
Carboidrati 160.7 g

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