Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

4.3 50 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 porciones

Ingredienti

50 g de aceite
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
6 chiles guajillo desvenados
2 chiles anchos desvenados
600 g de jitomate
200 g de jugo de piña
1 rama de canela
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
3 ½ cucharaditas de sal
450 g de agua
400 g de plátano macho maduro y pelado
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
3 cucharaditas de azúcar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 29 g

Calorie 1378 kJ / 328 kcal

Grassi 12 g

Fibre 6 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 ricette
Messico

Entre semana 8 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tinga de pollo

30min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Pajaritos de pollo

30min

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Res con almendras

40min

Pollo en chile mulato

30min

Adobo con carne

50min

Pechugas a la reina

35min

Bisteces rápidos para dos

35min

Pollo al cilantro

35min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min