Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

3.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

3 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
1200 g d'eau
4 oignons nouveaux émincés
2 carottes en julienne
150 g de vermicelles de riz fins
sauce de soja pour servir
graines de sésame pour servir
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
250 g de fèves fraîches
12 crevettes crues, décortiquées fraîches ou décongelées
eau bouillante pour les vermicelles
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 1399 kJ / 331 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45min

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50min

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25min

Risotto aux champignons et magret fumé

30min

Soupe aux légumes d'hiver

40min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55min

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

20min

Muffins à la citrouille

25min

Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes

1h 10min

Pains au chocolat

16h 10min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35min

Gâteau à la crème de marrons et poires

45min