Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

1 porce

Ingredienti

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou

20 gramů cukru
50 gramů jahodové čokolády na kousky
150 gramů smetanového tvarohu
30 gramů smetany
1 čajová lžička čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné

Čekankový salát

100 gramů čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
50 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
20 gramů vlašských ořechů, loupaných
½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
15 gramů jablečného octa
20 gramů olivového oleje

Těstoviny s hovězím ragú

20 gramů parmazánu
50 gramů pórku na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve na kousky
60 gramů celeru na kousky
15 gramů oleje
150 gramů hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
250 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 špetka cukru
½ čajové lžičky soli
3 špetky černého pepře, mletého
½ čajové lžičky másla
100 gramů vody
3 lístky čerstvé bazalky
100 gramů těstovin penne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Sodio 3492.9 mg

Proteine 80.6 g

Calorie 7209.1 kJ / 1723 kcal

Grassi 88.7 g

Fibre 19.1 g

Grassi saturi 25.9 g

Carboidrati 158.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menu pro singles - 1 porce 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1h 40min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1h

Rizoto s kari a mrkví

Rizoto s kari a mrkví

30min

Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

30min

Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem

Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem

1h 10min

Smetanové brambory se špenátem

Smetanové brambory se špenátem

50min

White Delight (Bílé potěšení)

White Delight (Bílé potěšení)

15min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40min

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

35min

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

1h

Tapiokový puding s jahodovou granitou

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12h 45min