Provensálská hrachová polévka s pistou

Provensálská hrachová polévka s pistou

4.5 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 11h 20min

4 porce

Ingredienti

300 gramů sušeného žlutého hrachu
700 gramů vody

Pistou

5 snítek bazalky jen lístky
4 stroužky česneku
100 gramů sýru Gruyère na kousky

100 gramů parmazánu, na kousky
115 gramů olivového oleje

Polévka

100 gramů mrkve na kousky
100 gramů pórku bílé části, na kousky
50 gramů anglické slaniny na kostičky
20 gramů olivového oleje
1000 gramů vývaru (drůbežího nebo zeleninového)
1 sušený bobkový list
150 gramů šunky od kosti, na větší kostky (cca 1,5 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1367 mg

Proteine 38 g

Calorie 3516 kJ / 837 kcal

Grassi 55 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Luštěniny 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1h

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1h 15min

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1h 5min

Jablečný crumble s ořechy

25min

Pralinky s mandlovým likérem

1h

Mangové lassi

10min

Brambory na středozemní způsob

2h 30min

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

1h 10min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h

Bramborové šišky s medvědím česnekem

1h 20min