Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

4.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 μερίδες

Ingredienti

ρύζι, parboiled
300 γρ.
αγγουράκια κομμένα σε μισοφέγγαρα
200 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες
150 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
40 γρ.
40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
ντομάτες κομμένες στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
150 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό περισσότερα για μούσκεμα
220 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
½ κ.γλ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
καρότο σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)
50 γρ.
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 899.5 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 1083.5 kJ / 259 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 36.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3h

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

10min

Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)

30min

Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς

1h 10min

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1h

Νηστίσιμος μουσακάς

1h 50min

Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα

Nessuna valutazione

Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι

50min

Παιδικό ριζότο με κολοκύθα

30min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45min