Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 λεμόνι, και λίγο ακόμη, κομμένο σε σφήνες, για γαρνίρισμα
- 7 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό
-
85
γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
o 85 γρ. τυρί πεκορίνο, σε κομμάτια - 1000 γρ. νερό
- 225 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 55 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
- 55 - 110 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1736.7 kJ / 415.1 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carboidrati
- 44.5 g
- Grassi
- 19.6 g
- Grassi saturi
- 11.2 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 599.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ρύζι στον ατμό
25 Min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 Min
Φιλέτο πιπεράτο
Nessuna valutazione
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 Min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40 Min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nessuna valutazione
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Nessuna valutazione
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 Min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 Min