Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 λεμόνι, και λίγο ακόμη, κομμένο σε σφήνες, για γαρνίρισμα
- 7 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό
-
85
γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
o 85 γρ. τυρί πεκορίνο, σε κομμάτια - 1000 γρ. νερό
- 225 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 55 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
- 55 - 110 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1736.7 kJ / 415.1 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carboidrati
- 44.5 g
- Grassi
- 19.6 g
- Grassi saturi
- 11.2 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 599.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1h
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
2 Std. 10 Min
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Nessuna valutazione
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
Nessuna valutazione
Μουχαλεμπί
2 Std. 20 Min
Ριζότο ντομάτας
30min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Σπανακόρυζο
40min