Dispositivi & accessori
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Prep. 25min
Totale 1h
4 μερίδες
Ingredienti
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση70 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (opzionale)1
-
βοδινό κιμά300 γρ.
-
λευκό ψωμί σε κομμάτια2 φέτες
-
μουστάρδα20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αυγό1
-
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες4
-
νερό1200 γρ.
-
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικώνκύβους ζωμού λαχανικών2
-
ρύζι parboiled250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)500 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
28 g
Calorie
2712 kJ /
648 kcal
Grassi
23 g
Fibre
8.3 g
Carboidrati
80 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
H Βασική Μαγειρική
158 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Παστίτσιο
1h 30min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1h 50min
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3h 40min
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Nessuna valutazione
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min
Αρνί στιφάδο
1h 45min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Παστίτσιο
2h 30min
Κεφτέδες
2h 30min