Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

4.1 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

8 μερίδες

Ingredienti

χοιρινό κρέας σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
50 - 60 γρ.
ραπανάκι (opzionale) (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο
20 γρ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα ντομάτας (30 γρ.)
1 κ.σ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
νερό
250 γρ.
κολοκάσι
1500 γρ.
κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
3
χυμό λεμονιού
40 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 230.7 mg

Proteine 25 g

Calorie 2812.4 kJ / 672.2 kcal

Grassi 39.5 g

Fibre 9.5 g

Grassi saturi 11.6 g

Carboidrati 54.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Μαέστρος της κουζίνας 10 ricette
Internazionale

Νόστιμη ζωή 74 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Τρούφες μόκας

15 Min

Ταχινόπιτες μικρές

2 Std.

Μινεστρόνε

45 Min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25 Min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 Std.

Δούκισσα νηστίσιμη

2 Std. 30 Min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Κολοκοτές

3 Std. 30 Min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1 Std. 15 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Αφέλια

5 Std.

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 Min