Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 γρ. χοιρινό κρέας, σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 - 60 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
- 20 γρ. ραπανάκι (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο (opzionale)
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 200 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
o 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 250 γρ. νερό
- 1500 γρ. κολοκάσι
- 3 κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2812.4 kJ / 672.2 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 54.9 g
- Grassi
- 39.5 g
- Grassi saturi
- 11.6 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodio
- 230.7 mg
Ricette alternative
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 Std. 40 Min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Φακές μουτζέντρα
45min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40min
Σούπα αυγολέμονο
35min
Ελιόπιτα άλαδη
2h 10min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50min
Σούπα τραχανάς
20min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Μπάμιες
1h